@svetik2484, ой знала какое приблизительно хочу пирожное и собирала все рецепты по частям))
Песочное тесто -
200 г мягкого сл масла
+0,5 стакана сахара
+2 Яйца, соль
Перемешать и добавить 2 стакана (но у меня ушло 3) муки. Надо чтоб тесто плотное было и не прилипало к рукам
Дальше в формы, их не смазывать можно. И духовка 180 на минут 15
Это тесто не опадает, так что можно открывать смотреть что и как, когда готово
НО НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРОКОЛОТЬ ЕГО ВИЛОЧКОЙ ПЕРЕД ОТПРАВКОЙ В ДУХОВКУ, или горох сверху положить
Так как поднимется потом и не будет места куда крем дожить))
Крем заварной -
2 яйца
Щепотка соли
Ванилин
1 стакан сахара
3 ст л муки смешиваете
На плите до кипения довести 2 стакана молока и потом его постепенно ввести в смесь с яйцами, вымешать и опять на плиту и варить на небольшом огне ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ до загустения
Все остыло и можно собирать
Сверху я хотела залить желе из агар агара, но оно что-то у меня не веялось( поэтому просто смешала полстакана воды, пол стакана сахара, краситель пищевой и пол ч.л крахмала
И кисточкой помазала ягоды, это чтобы они блестели и не обветривались. Но можно и не делать если планируете съесть все сразу )(
Светлана·
Мама сына-младенца
Можно рецепт😊
Марина·
В ожидании первенца
@svetik2484, ой знала какое приблизительно хочу пирожное и собирала все рецепты по частям))
Песочное тесто -
200 г мягкого сл масла
+0,5 стакана сахара
+2 Яйца, соль
Перемешать и добавить 2 стакана (но у меня ушло 3) муки. Надо чтоб тесто плотное было и не прилипало к рукам
Дальше в формы, их не смазывать можно. И духовка 180 на минут 15
Это тесто не опадает, так что можно открывать смотреть что и как, когда готово
НО НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРОКОЛОТЬ ЕГО ВИЛОЧКОЙ ПЕРЕД ОТПРАВКОЙ В ДУХОВКУ, или горох сверху положить
Так как поднимется потом и не будет места куда крем дожить))
Крем заварной -
2 яйца
Щепотка соли
Ванилин
1 стакан сахара
3 ст л муки смешиваете
На плите до кипения довести 2 стакана молока и потом его постепенно ввести в смесь с яйцами, вымешать и опять на плиту и варить на небольшом огне ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ до загустения
Все остыло и можно собирать
Сверху я хотела залить желе из агар агара, но оно что-то у меня не веялось( поэтому просто смешала полстакана воды, пол стакана сахара, краситель пищевой и пол ч.л крахмала
И кисточкой помазала ягоды, это чтобы они блестели и не обветривались. Но можно и не делать если планируете съесть все сразу )(
Светлана·
Мама сына-младенца
Спасибо завтра сделаю
Светлана·
Мама сына-младенца
Выглядит как шедевр
Марина·
В ожидании первенца
@svetik2484, хах жду теперь Вашего шедевра))