Я делаю так:отвариваю чечевицу в небольшом кол воды. Обжариваю лук с морковкой с добавлением паприки.
Блендерю чечевицу,потом зажарку. Солю,перчу и добавляю чуточку воды(я люблю густой суп)
Еще обжариваю филе курицы(отбивную) ,режу на кубики.
Делаю сухари из хлеба(хлеб режу кубиками и в дух до золот цвета)
Филе и сухарики в суп каждый добавляет сам)
Я обжариваю лук,морковь,протертые помидоры совсем немного томаиеоц пасты.Добавляю соль,смесь перцев.Далее чечевицу и натёртую на терке картошку.Заливаю кипятком и томлю на медленном огне.Перед подачей посыпаю сухарики из ржаного хлеба и зеленью)
Я разные приправы не люблю,поэтому кроме соли и перца ничего не добавляю...и бывает оч вкусно...В Стамбуле одна турчанка мне показала как готовить,с тех пор готовлю только так...
Ставлю чечевицу варить,1ст.чечев.3ст.воды...Варить на среднем огне...туда же картошку крупно...Как только картошка сварится достаешь и делаешь из нее пюре...А чечевица варится дальше,под конец картошку обратно отправляешь в кастрюлю... и Если суп густой добавляешь ещё воды..она сама превращается в пюре(чечев)...потом зажарка,лук,чуть чеснока и томат...
Я в кастрюле обжариваю лук, морковь, чеснок по желанию, добавляю соль, перец, кумин, потом добавляю картошку, чечевицу и варю минут 20-30. Измельчаю блендером. Очень вкусно😋
Я морковь и молока не добавляю ...И блендера у меня нет)))))Я варю чечевицу пока она не превратилась в пюре,и оч вкусно получается...Ин Шаа Аллах1,тахан йир ю ас и...
Блендерю чечевицу,потом зажарку. Солю,перчу и добавляю чуточку воды(я люблю густой суп)
Еще обжариваю филе курицы(отбивную) ,режу на кубики.
Делаю сухари из хлеба(хлеб режу кубиками и в дух до золот цвета)
Филе и сухарики в суп каждый добавляет сам)