Мамочки, помогите советом. Нам на днях 8,5, педиатр советует начинать вводить кефир /творог. И тут у меня несколько вопросов (к молочке отношусь превзято). 1) Делаете сами или покупаете готовое?
2) Если готовое, то у какой фирмы качественный продукт?
3) Если самостоятельно, то какую закваску покупаете, молоко детское /обычное/супер пастер.? Есть детские закваски? Лучше в мультиварке или йогуртнице? И сколько можно хранить готовый продукт? Всем заранее спасибо за помощь.
Комментарии
Сама делаю из закваски виво и утрапастеризованого молока. Делаю в мультиварке. Храню 5 дней
@maklakovaluda, злагода или яготинское, какой будет в магазине)
@natalii949 @a_novitskaya а какое молоко используете?
@luntsova @natalii949 @khmelana @a_novitskaya @diana17diana спасибо большое!!!
Покупаю творожок и кефир детские Яготинский
@natalii949 а с кефира тоже можно творог варить?
И сама делаю, и покупаю
Яготинский
Делаю на заквасках "Vivo", храню в холодильнике не больше 3-х дней
@natalii949 в инструкции даже указано 5 дней