





Когда приготовила - думала вилку проглочу!
Картофель - столько сколько поместится на сковороду
Масло раст для жарки ок 2ст ложек
200гр сметаны
2 зуб чеснока
Соль (по вкусу)
Чёрный перец
Зелень (какая есть)
Половинки картофеля положить на смазанную сковороду маслом, на среднем огне подержать до слегка подрумянившейся корочки, затем накрыть крышкой и сделать маленький огонь, примерно на 15-20 мин. Пока картофель готовится, делаем соус. В сметану добавить выдавленный чеснок, перец чёрный, зелень мелко нарезанную. Готовый картофель полить соусом в сковороду и на среднем огне подержать 1 минуту. Можно каждому на тарелку полить соусом, здесь кому как нравится.

Кабачковые блинчики
Можно сократить вдвое , если много🤓
Натереть 400 г на мелкой тёрке кабачки ( отжать жидкость минут через 5)
В другой миске смешать 4 яйца , 450 мл тёплого кефира , 280 г муки ( у меня безглютеновая гарнец), соль, щепотка соды , укроп мелко порубить и чеснок ( у меня сушеный)- все смешать и добавить кабачки
Разогреть сковороду , я смазывала чуть чуть маслом гхи ( на антипригарной сковороде )
После каждый блинчик тоже смазала маслом и вуаля
Соус идеальный к ним : сметана, с...






«Женщина должна делать домашнюю работу с удовольствием, иначе…она всё равно будет её делать, но без удовольствия!» - жестокая реалия жизни согласны ? ))))
Я к вам тут с очередным вкусным рецептом молодой картошки, собранной с огорода 🥰😍
Это один из простых, но самых вкусных способов приготовления этого картофеля опишу далее. Для начала необходимо хорошо промыть картофель. Затем перекладываем его в сотейник, наливаем воду (она не должна покрывать картофель) и отправляем вариться до полуготовности...


Кто любит бутерброды со шпротами 😋
Как ещё можно приготовить ?
У меня- хлеб подрумянить в тостере , соус майонез , сметана , чеснок , зелень и чёрный перец, по желанию пару капель лимонного сока добавить , очень вкусно

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны!
Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, с...

Захотелось поделиться простым рецептом салата. В азиатском стиле , как альтернатива обычному овощному. На две порции (с учетом того, что салат как дополнение к ужину) : два средних огурца, один средний (или крупный) сладкий перец, пару стол.ложек кунжута, соевый соус, растит.масло, чайная ложка сахара, зубчик чеснока.
Огурцы режу тонкими полосками , кладу в миску , посыпаю ложкой сахара, перемешиваю , оставляю . В этом время режу перец также тонкими полосками. На сухой сковороде на среднем огне...