Мамочки, покидайте ваши фирменные рецепты рулетов из лаваша. Только прям мммм вкусные 😋. И может есть какой секрет ...они разваливаются у меня всегда ☹️
У меня в лаваш идёт все что есть в холодильнике. Из секретов, смазываю плавленным сыром, потом начинка, потом рулетики в пещевую пленку и в холодильник чтоб пропитался, тогда не разваливается.
Мы делаем с плавленым сыром и слабосоленой семгой, целый рулет кладу в морозилку на пол часика и только потом достаю и режу, тогда не размазня)
@feklinaviktoria, спасибо. Второй вариант понравился 👍👍👍. А какой плавленный сыр берете?
Обычно делаю 1)со сливочным сыром и семгой и 2)с крабовыми палочками, яйцами и сыром плавленным. На час кладу в холодильник, не распадается
Майонез , корейская морковь, копч.грудка куриная (мелко порезать), кинза, укроп, немного св.огурца можно и сыра на тёрке - Любимые рулеты мужа😋
Делала с майонезом, нашинкованной капустой, морковкой на терке и яйцом. Все перемешать с майонезом. Можно добавить зелень. Но у меня тоже разваливаются.
А я делаю так-лаваш, кетчуп, колбаска(или курица варенная), сыр. В рулет, режу на кружочки, кладу на противень и в духовку. Получается мини пиццы бюджетные)) если времени нет, а чего-то хочется)
Отварная куриная печень+жаренвй лук+жареные грибы+зелень+немного майонеза👍все смешать и намазать на лаваш. На второй день круто их на сливочном масле обжарить😍
Мягкий сыр+ароматная зелень (кинза, реган, петрушка)+немного майонеза
А есть не совсем рулет😍точнее, вообще не рулет. Делается начинка из крабовых палочек, зелени (кинза, петрушка, реган, можно зеленый лук), черного перца (чуть-чуть) и чеснока. Нужно 4 листа лаваша. Первый смазывается плавленным сыром, выкладывается ⅓ начинки. Сверху лист лаваша, снова сыр и еще половина оставшейся начинки. Снова лаваш, сыр и начинка. Последний лист лаваша смазывается сыром и кладется на эту пирамиду сыром вниз (как бы скрепляя все). Режется все это на квадраты.
Далее нужно взболтать яйца с молоком и каждый квадратик аккуратно обмакивать в яичную смесь. И на сковородку с растительным маслом. Когда с одной стороны поджарится - переврнуть. И все😍
@an4oysss мама очень любит делать подобные закуски😊это те, что сразу вспомнила😍
Майонез, сыр и кинза, ещё сыр маскарпоне и красная рыба. Заворачивают потуже и сразу режу. Главное, чтоб нож был острым
Я люблю с сыром и зеленью. Ань, чтоб не разваливались-кладу 2 листа лаваша намазываю майонезом/сметаной и зеленью. Лаваш и снова намазываю только теперь плавленым сыром(пробовала полоску ветчиной и красной рыбой поверх сыра прокладывать-тоже очень вкусно). В пленку и в холодильник пропитаться.
С марковкой-чеснок-майонез и зелень тоже люблю.
Еще. Крабовые палочки и яйцо. Чуть чеснок.
@mi_elena, поняла! 2 листа, чтобы не развалился . С ветчиной надо будет попробовать 👍
Консервы печень и икра минтая или трески. Намазать на лаваш, лук и можно немного кинзы
Александра·
В ожидании первенца
Отварная куриная печень+жаренвй лук+жареные грибы+зелень+немного майонеза👍все смешать и намазать на лаваш. На второй день круто их на сливочном масле обжарить😍
Александра·
В ожидании первенца
А есть не совсем рулет😍точнее, вообще не рулет. Делается начинка из крабовых палочек, зелени (кинза, петрушка, реган, можно зеленый лук), черного перца (чуть-чуть) и чеснока. Нужно 4 листа лаваша. Первый смазывается плавленным сыром, выкладывается ⅓ начинки. Сверху лист лаваша, снова сыр и еще половина оставшейся начинки. Снова лаваш, сыр и начинка. Последний лист лаваша смазывается сыром и кладется на эту пирамиду сыром вниз (как бы скрепляя все). Режется все это на квадраты.
Далее нужно взболтать яйца с молоком и каждый квадратик аккуратно обмакивать в яичную смесь. И на сковородку с растительным маслом. Когда с одной стороны поджарится - переврнуть. И все😍