Девочки, спасайте. Что можно приготовить из мяса на кости индюшатины. Картошки нет дома 😐
Комментарии
@olgakostina289, либо у вам индейка очень свежая))) либо это была огромная курица )
@la-la-lend все хорошо получилось. У вас видимо нос чуткий 😉я до родов такая же была. Любой запах могла учуять 😁кто то не мог его почувствовать вообще
@9090220414ak, у автора морковь. Я пожтому написала что вонять будет. Я видимо и через чеснок чувствую. Как с кости сняла - ужас запах. Не люблю я индейку, хоть и вроде диетическое мясо. И тетка моя не любит. На общих праздниках в открытую спрашивает - что из индейки? Говорит она вонючая, ей нельзя )))
@iishka у меня к сожалению нет опыта употребления парной индейки, но сколько брала, от ног и бедра всегда специфический запах
Ещё вкусно из индейки блюдо. В филе делаешь надрезы и в них ломтики помидора с сыром сверху смазать оливковым маслом и в духовку
Тоже раньше пугали специфическим запахом
@9090220414ak, нет ни какого запаха от свежей индейки
Я филе срезаю с бёдра индейки и в пароварку на час, обычно с картошкой, но можно и макароны и рис и гречку в качестве гарнира . А вообще если муж с запросами, пусть сначала холодильник затарит, а потом вые...я.
@la-la-lend ее с чесноком надо делать или с соевым соусом. Тогда запаха нет. А из грудки буженину для бутербродов вместо колбасы хорошо получается
@la-la-lend никто не говорил что свекла будет гарниром. Это просто как дополнение. Как обычный салат
При случае накупите пару консерв в магазине. Типа кукуруза горошек фасоль. Когда все закончилась - открыли и с гарниром. Салат горошек яйцо майонез вообще 5 минут
@olgakostina289, морковь любая без правильных специй просто парится. Пареная получается. Не очень она на вкус. Ну, это ваше мясо - Ваш ужин) я просто написала, что так бы не сделала. А гарнир варёную свёклу - тем более. Гарнир должен быть сытный. Сейчас ногу достанете, мясо ужарится, там его горсть будет Со свеклы как бы в туалет очередь не выстроилась.
@la-la-lend напишу что будет по приготовлению
@la-la-lend ясно. Ну сейчас уже ничего не сделать
@la-la-lend и морковка не свежая (не текущего урожая). Сами сейчас ели ее-нет в ней сока 🙈
@olgakostina289, она пахнуть будет уже готовая. От кости прямо запах идёт. Сколько раз ногу делали - не было ни разу без запаха. Не люблю за это индейку
@olgakostina289, ну у вас морковь даст сок и мясо в ней сварится просто. Ещё и от моркови запах будет. Индейка сама по себе мясо вонючее. Лучше бы потушили
@magl @la-la-lend @supergad @9090220414ak поставила в духовку уже. Намазал маслом и фольгу, и мясо. С натерла мясо, посолила, поперчила, обложила морковкой. И в фольгу завернула. В духовку поставила.
Вспомнила что дофига свеклы в холодильнике. Отвариваю. Салат потом сделаю.
Смотря какая кость и мясо. Бедро напоминает говядину (по цвету и вкусу), можно смело зажарку сделать. Из самой кости я варю потом супчики.
Выше написала рецепт. А по поводу Бадяги и не будет есть: дайте мужу эту кость в руку и пусть так грызёт либо сам вам мастер класс покажет по приготовлению не бадяги. Пока дети были маленькие я отдельно готовила. А сейчас приготовила из того, что есть. Если кому что не нравится - пусть идёт в ресторан.
Потушите в моркови и Луке. Добавьте сметаны или майонезу. Мясо отойдёт от Кости - порубите. Будет подлив. А к нему гарнир любую крупу, макароны.
@olgakostina289 по опыту скажу, я два раза такое слышала 😂😂😂 и оба раза просили добавки 😉
@supergad выражаясь словами мужа: он не будет есть такую бадягу🙈извиняюсь если обидела
@olgakostina289 я про мясо) нога, крылья. Если мяса не очень много, сварить его. Потом мясо убрать. Сделать зажарку лук+ морковка. В бульоне сварить кабачки. Закинуть зажарку, блендернуть. Суп пюре с кусочками мяса. Либо просто бульон с мясом и лапшой + зажарку. Если не делаете так, то просто с суп закинуть лук+ морковку)
@supergad что именно смотря что у нас? Макароны, лук, морковь, свекла, 1 кабачок есть
Сварить суп без картошки) запечь, но смотря что у вас
@la-la-lend она домашняя