@alesiaa дрозжевое тесто.-в пол.литре теплого молока растворяем1/4 пачку дрозжей,1 яйцо,соль,сахар по вкусу.Постепенно всыпаем 1 кг.муки просеенной и вымешиваем минут 10.даем час постоять оно должно поднятся опускаем руками.Отрываем по кусочку,раскатываем и влаживаем начинку фарш с луком.Обжариваем на сковороде разогретой масла побольше.
@alesiaa дрозжевое тесто.-в пол.литре теплого молока растворяем1/4 пачку дрозжей,1 яйцо,соль,сахар по вкусу.Постепенно всыпаем 1 кг.муки просеенной и вымешиваем минут 10.даем час постоять оно должно поднятся опускаем руками.Отрываем по кусочку,раскатываем и влаживаем начинку фарш с луком.Обжариваем на сковороде разогретой масла побольше.