в чем секрет нормальных блинов?
мои блины всегда - говно.
с одной стороны горелые, с другой - бледные. на такой же сковороде у всех норм, кроме меня.
Мама делится семейной традицией печь блины каждую субботу и спрашивает о ваших любимых начинках. Присоединяйтесь к обсуждению и поделитесь вкусными идеями!
Блин ,зачем выкладывать пост ,а потом сразу его удалять ?😡
Мама желает доброго утра. Короткий эмоциональный пост без конкретной темы.
Блин 😒 как родить сына прям вижу как муж в лице меняется когда слышит что у кого то из знакомых сын родился... тоже хочет сына а я теперь Незнаю даже у меня по линии все девчонки были а у него наоборот пацаны у всех... хочу родить сына и все на этом но блин как выгадать Незнаю
Девочки, кто знает что такое "вычурно", я блин сказала это слово при муже, и он сказал что никогда его не слышал, и если я найду хоть одного человека который слышал это слова, купит мне шоколадку. Я спросила у всей его семьи и никто не знает что это за слово Блин или я странная или они тупые
Irishka20.18·
В ожидании первенца
Масло в тесто добавляли?)
Разогреть сковороду, а после уже убавить газ)
Анюта Михайлюта ·
В ожидании первенца
Ахаха))) я не умею)
Pe ·
Мама дочки (1 год)
@irishka11.11.18, добавляла!
Pe ·
Мама дочки (1 год)
@irishka11.11.18, сковорода аж вонять начала, как я ее разогрела
Irishka20.18·
В ожидании первенца
@pennelope я на чугунной жарю, правда перед этим два раза мою, затем протираю полотенцем, и ставлю раскаляться
Вот такие выходят😁
Ольга·
Мама дочки (2 года)
Видать тесто говно 🤷♀️я тоже не умею ✌️
Татьяна·
Мама дочки (2 года)
Я люблю бледные. Поэтому сначала разогреваю сковороду, а потом потихоньку уменьшаю огонь. Масло я не лью, а кондитерской кистью наношу, или если кисти нет, лью, а потом бумажным полотенцем протираю. Плюс мой друг вывел идеальный рецепт блинов. Типо если сахара меньше, то пресно, а если больше блины горят
Екатерина·
Мама троих детей
У меня муж блины жарит, и получается отлично. Может в тесте, а может и в сковородке
Natali·
Я научилась готовить только после этого рецепта 👉 https://www.crevetka.com/articles/view/278
Екатерина·
Я раскаляю сухую сковороду чугунную, смазываю куском сала, если блины не сладкие (Бабушка так всегда делала) и всё классно!
Татьяна ·
Мама дочки-младенца
Гореть могут если сахара много кладете.
Zizyza ·
Я сахар в тесто не добавляю вообще,за счёт соли они не пресные получаются,масло в тесто и сковородку смазываю один раз кисточкой.Получаются тоненькие и ажурные
Olesya·
Мама троих детей
Напишите как готовите, может найдётся ошибка.
У меня сын долго Идеальный рецепт искал-сейчас супер вкусняшки!
JY LY·
В ожидании первенца
Иногда добавляю немного кукурузной муки ) для цвета как раз таки )
Натали·
Мама двоих (младенец)
Консистенция и жарить на среднем огне, долго и терпеливо)
Pe ·
Мама дочки (1 год)
@lucky_woman, да я в интернете рецепты беру и по ним готовлю. сегодня было 500 мл молока кислого, 250 муки (просеяла) и 1 яйцо. ну соль, сахар и 2 ст л масла стандарт Виолеттою
Pe ·
Мама дочки (1 год)
@zizyza, а без сахара на кислом молоке не очень(
Zizyza ·
@pennelope, я на простом молоке делаю
Olesya·
Мама троих детей
@pennelope, вот проверенный рецепт по которому готовит сын
Блинчики рецепт
2 яйца
1,5 ложки сахара
0,5 ч. л. Соли
Взбить
1 стакан молока
1 стакан муки
Ещё 0,5 стакана молока
Хорошо перемешать
0,5 ч. л. Соды гашеной кипятком
2 ст. л. Растительного масла
На раскалённой тефлоновой сковородке выливаем пару столовых ложек теста или пол поворожки (зависит от диаметра) раскатываем тесто палочкой для блинов. Выпекать, до появления дырочек. После Каждый блинчик смазывать растопленным маслом, закрывать крышкой.