Девочки ,подскажите проверенные рецепты запеканок детских из творога ,чтобы пышная была . Можно как для мультиварки так и для духовки. Заранее спасибо .
@kristrety, помню объясняли как то ,если творог из молока цельного ,то до 18%,а если из сепаратора,то до 5%,а если к сепараторному добавляют цельное молоко ,то до 11%🤷🏻♀️
@krause94, да уже сегодня поняла это . Какого производителя творог берёшь ?)
@shorohova_es2152, вообще многое от творога зависит, даже от разных производителей и особенно жирности) готовила на 5% не так вкусно получилось
@krause94, спасибо попробуем ,сколько не делаю так что то не то . Хочется прям как в детстве в садике 😂
Мне очень нравится этот рецепт:
✅ 3 яйца
✅сахар по вкусу
✅3 ст. л. манки
✅500 г творога 9%
Яйцо, сахар, манку взбить и добавить творог, можно продолжать взбивать до однородности или оставить небольшие комочки) так же можно добавить любой наполнитель или ванилин с корицей) в мультиварку, режим «выпечка» 40 минут) из всех, что я пробовала готовить, этот рецепт самый удачный)
@shorohova_es2152, Михайловский или Арсеньевский ( арсеньевский поудачнее, но на 50-60 р дороже)