Подготовка к дню рождения идёт полным ходом! 🔥🔥🔥 Сладкий стол заказан у @gebicakes, дизайн торта и…

Подготовка к дню рождения идёт полным ходом! 🔥🔥🔥

Сладкий стол заказан у @gebicakes, дизайн торта и начинка наконец-то выбраны!🎉💪🏻 гирлянда и цифра 1 готовы, осталось по мелочи: шарики, посуда, и дошить виг-вам(обязательно сделаю пост-мастер класс).

⠀

Капкейки для именинницы и ее маленьких гостей!🥧🍼🍦

⠀

Выбрала самый правильный и вкусный рецепт капкейков(получается очень нежная и воздушная основа и легкий творожный крем- идеально для детского праздника!)

⠀

1. Мука 190 грамм

2. Разрыхлитель 1 ч ложка

3. Сливочное масло 100 грамм

4. Сахар 250 грамм

5. Яйцо 2 штуки

6. Лимон 1 штука (цедра и 2 ст ложки сока)

7. натуральный Йогурт 125мл

8. Для крема я возьму детский творожок типа «агуша»)

⠀

✔️ Первым делом просеиваем муку и разрыхлитель.

⠀

✔️ В другой посуде взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром до воздушного состояния.

⠀

✔️ Затем по одному вбиваем яйца, каждый раз хорошо смешивая миксером.

⠀

✔️ Следующим шагом добавляем йогурт и все перемешиваем.

⠀

✔️Лимон обдаем кипятком и снимаем с него цедру. Добавляем в тесто 2 ст ложки лимонного сока и всю цедру.

⠀

✔️ Затем смешиваем сухие ингредиенты с жидкими.

⠀

✔️В форму для запекания маффинов и капкейков раскладываем бумажные манжетки, затем заполняем их тестом на 2/3.

⠀

✔️ Выпекаем капкейки в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, смотрите на цвет капкейков. Можно проверить готовности зубочисткой. Как только основание для капкейков полностью остынет можно наносить крем (в данном случае творожок) и украшать ягодами.

⠀

Мастер класс и фотоотчет ждите в сториз 24.08!

⠀

Всем хорошего дня, жду ваших ❤️❤️❤️