«Птичьи гнёзда»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔷1,5 ст тёплого молока

🔷1 ст л сахара

🔷1 ч л соли

🔷1 яйцо

🔷0,5 ст раст масла

🔷4 ст муки

🔷 икра с баклажанами 🔷7 яиц в начинку

🔷зелень

🔷сыр

_________________________________

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣ В молоко добавить все ингредиенты и начать замешивать тесто

2️⃣ Дать тесту отдохнуть минут 20-25, тесто получается как бы слоёное

3️⃣ Тесто делим на равные части , раскатываем ❗️ очень тонко, чтобы просвечивалась скатерть и даём ему чуть подсохнуть

4️⃣ Сворачиваем тесто в виде гнезда, сверху кладём Икру, чуть формируем углубление , заливаем яйцо

5️⃣ Смазываем яйцом, посыпаем зеленью, сыром и отправляем в разогретую духовку при t=170 на минут 30-35

ПЕРЕКУС ГОТОВ👌

#ВенераАйлинготовит #ужин

ссылка