«Птичьи гнёзда»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔷1,5 ст тёплого молока
🔷1 ст л сахара
🔷1 ч л соли
🔷1 яйцо
🔷0,5 ст раст масла
🔷4 ст муки
🔷 икра с баклажанами 🔷7 яиц в начинку
🔷зелень
🔷сыр
_________________________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ В молоко добавить все ингредиенты и начать замешивать тесто
2️⃣ Дать тесту отдохнуть минут 20-25, тесто получается как бы слоёное
3️⃣ Тесто делим на равные части , раскатываем ❗️ очень тонко, чтобы просвечивалась скатерть и даём ему чуть подсохнуть
4️⃣ Сворачиваем тесто в виде гнезда, сверху кладём Икру, чуть формируем углубление , заливаем яйцо
5️⃣ Смазываем яйцом, посыпаем зеленью, сыром и отправляем в разогретую духовку при t=170 на минут 30-35
ПЕРЕКУС ГОТОВ👌
#ВенераАйлинготовит #ужин
ссылка