Нихрена не получаются сырники...бесит

Жидкие и прилипают?)

У меня вообще никогда не получается их делать (((

Хотите дам идеальный рецепт ? Я его искала всю жизнь ))

@ales даааа😡

Но самые удачные из городетского творога мине белая пачка.

И мне тогда

@butterfly666 так иии

@butterfly666 я хочу рецепт!)

@lyammur ну блин какой был...а то испортится

@kseniatuhtaeva, рецепт рецептом - сковороду хорошечно надо нагретт

Я стала манку добавлять. И прям гораздо нежнее стали. И лучше формируются!

Я по этому всегда делаю https://www.say7.info/cook/recipe/807-Syirniki-vishnevyim.html

2,5 пачки творога (200г) я беру городецкий .1 яйцо ,3 ст ложки сахара ,4 столовых ложки с горкой муки .все это перемешиваем и оставляем на 20 мин .Лепим шарики ,сплющиваем и на горячую сковородку .идеальные сырники . Мукой присыпать не надо ,они лепятся как пирожки

@lyammur, @olechka307, написала выше

@butterfly666 спасибо) в след.раз так и сделаю

Если жидкие значит творог жирный, самые хорошие из нежирного творога получаются я из нашей коровы делаю

@korolevamira ну у нас нет коровы))

@kseniatuhtaeva фирма такая "наша корова"😁😁😁 во всех спарах и пятерочках продают☺

@kseniatuhtaeva, это творог так называется 😁

А я побольше яичек и манку добавляю👍🏻

@kseniatuhtaeva, у нас нет коровы😂😂😂 ржу 😂😂

@korolevamira ааааа

Там же ничего сложного 🤷‍♀️

@mom_sweet_girl аххахах ну блин я не поняла😄😄

@korolevamira просто так написали что я подумала так😄😄😄

@kseniatuhtaeva у нас только кот😁😁 а он молока не даёт😀 представляю себя такую по Покровке корову выгуливающую😂😂😂😂😂😂😂😂

@korolevamira ахаххаха😄😄😄

А вы попробуйте не сырники, а творожники делать. Возможно лучше пойдёт?)

А я делаю так: пачка творога "наша корова" 0 или 5%, 1 яйцо, 2 ст л муки, 1 ст л сахара, пакетик ванильного сахара. Смешать и вылепить шарики, немного обваливаю в муке или манке и на сковородку.

А я в духовке делаю в формах для маффинов, долго тоже искала рецепт,этот ещё ни разу не подводил https://youtu.be/R7WVJjquftM

Я в сырники использую только домашний творог. На 1кг творога кладу 2яйца, шесть столовых ложек сахара (мои любят по слаже), пять-шесть столовых ложек муки с горкой. Рукой хорошо вымешиваю тесто (оно у меня не стоит, жарю сразу). Ставлю сковороду на огонь, наливаю масло (оно должно хорошо проколиться), наливаю в мисочку холодной воды, а в тарелку насыпаю муку. Перед каждый сырником руки смачиваю в воде, беру творожную массу, формирую шарик, кладу в тарелку с мукой, придаю форму сырника и на сковародку. Только сильно не надо его приминать, а то пышные не получатся.

Вот это супер рецепт. Я теперь только так делаю. Во-первых, очень полезно (без жарки); во-вторых быстро и удобно 👍🏼👍🏼👍🏼 а дети как любят 😋😋😋

Вот так выглядят готовые. Вчера только делали. )

@butterfly666 То есть 500 гр творога где то...А какая жирность?)))

@irina-andreeva86 круто)

У меня тоже!бесят эти сырники😀

Бросай,купи готовое тесто и сделай пирожки с ягодками или ещё чем)

Тоже вкусно и мороки меньше🤪

@irina-andreeva86, почему они такие красивые??как вы это делаете?))

@inna89524688632 да я уже сделала со смородиной красной👋😘

@kseniatuhtaeva, умница))

@inna89524688632 спасибо☺

@tanya.lazareva.1986, Городецкий он 9% вроде

Ахах, у меня недавно блины не получались, рецепт шикарный, мой любимый, а тут не получаются и все. Такой психоз меня взял. Потом успокоилась и получились)))

Сырники делаю элементарно: пачка творога, но только не 0%, ложка сахара, яйцо и ложка муки с горкой. При лепке руки в подсолнечном масле, чтоб не налипали. Очень легко запомнить рецепт. Очень люблю когда больше творога, чем муки.

Творог лучше брать не жирный или обезжиренный. И я я кладу только желток- а не целое яйцо.

@bimax спасибо😙

@bimax так вот я и разревелась судя по всему по этому...у меня истерика началась

@kseniatuhtaeva гормоны гормончики наши)))

@k070783e соглашусь с вами,так же все делаю,лепятся хорошо,я ещё умудряюсь в них положить или джем или вареную сгущенку,объедение....дети любят их кушать со сметанкой домашней... ))))

@bimax вообще...

@kseniatuhtaeva держись! Тебе ещё чуть чуть!

@bimax так то да...спасибо💐

@inna89524688632, формочки силиконовые как для кексов и новогодние формочки 😅

Оооо я с вами!

Если творог не настоящий,то муки побольше положите,и получатся.