Хозяюшки, что уже сейчас можно заморозить на зиму кроме цветной капусты и кабачков? Местного и уже…

Ягоды,свежий перец,выбрать среднего размера,почистить и один в один навставлять и в морозилку,зимой достал,чуток разморозил и зафапшировал))

@star555 а на перец уже цена хорошая? А то я не ориентируюсь)

Вишня, смородина, брокколи уже местные, перцы, баклажаны.

@mrs.ye, не подскажу,у нас 60р

@bibigults брокколи кажется ещё дорогая(( а баклажаны вы как замораживаете?)

@star555 спасибо)) не посмотрела откуда вы)

Перец лучше в сентябре августе

Стручковую фасоль 500-600 тг/кг

Баклажаны кружочками чтоб жарить потом и кубиками на горячее замораживаю

Зелень еще собираюсь заморозить

@camila93 в кипящей воде не обрабатываете предварительно?

@mrs.ye, нет промывают вытираю на сухо и окуратно кружками ложу, зимой жарю😋 тещиные языки)) и так кубиками для рагу

@monkey21, да вот зелень тоже супер вещь, но я ее сушу и в темную посуду с кружкой и всю зиму👍

@mrs.ye, я нарезаю соломкой и кубиками, для вторых блюд.

@monkey21 @camila93 я вот немного лука зелёного и укропа заморозила, но слышала что сушёная зелень полезнее🤷

@camila93 о! Возьму на заметку!

@mrs.ye дааа типа концентрация полезных веществ больше