Как вы делаете домашний творожок из молока и кефира?

Кефир на водяную баню,довести градусов до 40-45,дать постоять 15 минут и откинуть на марлю.

Бери кефир детский злагода. Наливаю в детскую бутылочку и в в воду в кастрюльку. Кипит минут 5-10. Выключаю. Стоит часа пол. Потом через марлю цежу и готово.

Мой пост давненький

Больше года назад писала этот пост))))) читайте мои записи, может найдёте ещё что-то интересное

@alex.mom2016, а какие пропорции ?

Читайте на скрине

@alex.mom2016, я так поняла что 3.2 это жирность. А в стекле аготинский продаётся в маленьких бутылочках, т.е бутылочку молока и бутылочку кефира. Правильно ли я все поняла?

Да)))

1 порция

Как на другом скрине