Доброе утро ДЕВЫ😆 я решила всерьёз стать образцово-показательной женой бляхамуха😅 дайте рецепт…
Доброе утро ДЕВЫ😆 я решила всерьёз стать образцово-показательной женой бляхамуха😅 дайте рецепт блинов, люблю чтобы были тоненькие🥞 хотите верьте, хотите нет, но я ни разу не стряпала блины, НИ РАЗУ🤪 мне 26 лет...😅
Алина·
Мама сына (1 год), беременна (23 нед.)
Идеальные блины для ЧАЙНИКОВ
•4 яйца взбить с 8ст.л. сахара, 0,5ч.л. соли
•1л молока и 2,5-3ст муки просеянной попеременно добавлять и размешивать (чем жиже тесто, тем тоньше блин)
•В конце 4ст.л.растительного масла
•Разогреть на максимуме (12делений),убавить на 7делений.Немного смазать маслом сковороду (через каждые 2 блина повторять процедуру).
•Тарелку с тестом держим над сковородой,1 черпак на верхний край сковороды,тарелку ставим, берем сковороду и по часовой стрелке растекаем тесто.
•Ждем,когда самый край 1-2мм зарумянится,переворачиваем,ждём секунд 15 и скидываем на тарелку готовый блин..
Анастасия Михеева·
Мама сына (5 лет), беременна (34 нед.)
Я сама блины научилась печь на 29году жизни (точнее печь я их давно умею, а вот заводить…)
Мой рецепт:
• 2 яйца
•1ч.л соли(смотря какая соль)
•1 ст. л. сахара
• 1 стакан молока
•1 стакан кипятка
• 1стакан муки
• 3 ст.л раст масла (хотя я лью примерно)
• 0,5 ч..л разрыхлителя
Взбиваем яйца с солью и сахаром до хорошей пены, не прекращая взбивать добавляем муку (взбиваем до однородности, чтоб без комочков), потом заливаем кипяток, потом молоко., разрыхлитель и масло. После добавления масла взбивать буквально 15сек, чтоб масло только перемешалось. Главное чтоб стаканы были одинакового объема. Тесту дать постоять мтнут 10-15, чтоб разрыхлитель подействовал. Печь на сковороде, первый раз смазов маслом., потом масло не нужно будет.