#рецептыворонеж Пирог-чизбургер Фото неудачное, но какое нашла Тесто: 500гр муки 1-2 яйца Дрожжи…

#рецептыворонеж

Пирог-чизбургер

Фото неудачное, но какое нашла

Тесто:

500гр муки

1-2 яйца

Дрожжи сухие пачка

Подсолнечное масло 4 ст.л

Соль 1 Ч. Л

Сахар 1ч.л

250 мл воды (+- сколько возьмёт тесто)

Смешиваем все сыпучие ингредиенты в миске, добавляем все жидкие и месим тесто.

Оставляем в теплом месте на час-полтора.

Делим тесто на 2 неравные части.

Раскатываем 2 круга, один больше, второй чуть меньше. В форму вниз кладем большой кружок.

Начинка :

1 слой. Жарим на сковородке фарш, желательно говяжий. Кладем слоем в форму, в которой уже лежит тесто.

2 слой. Томатный соус.

3 слой. Репчатый лук кольцами, можно замариновать.

4 слой. Маринованные огурцы кружочками.

5 слой. Сыр твердый тертый. Берите хороший. В тот раз, что на фото, я взяла дешёвый и он не расплавился даже в духовке.

Кладем сверху оставшееся тесто и защипываем. Сверху смазываем молоком и посыпаем кунжутом.

В духовку до готовности.