Что же ещё делать в такую погоду ?) Конечно печь !) Творожно-яблочный кекс , с изюмом 😍 ну и как это у меня всегда бывает - без рецепта ) все на глаз ))
@anzhela_sha, У меня мама печёт на глаз и рецепты у неё так же записаны, мне нужна точность, поэтому когда делаю по её рецепту ещё тысячу раз спрашиваю😂 тоже уважаю и хотелось бы так же
@katya_spirik 200 грам творога , 2 яйца и сахар выбила блендером , вспомнила что есть остатки ( ложки 3 ) сметаны , добавила ) ложки 3 манки и немного насыпала муки , потом поняла что муки многовато - добавила немного молока ) а! Ещё соды немного ) это тесто !)
Дно формы смазала маслом , туда резаных где-то 1,5 яблока посыпала корицей , и сверху тесто вылила )
В духовку на 180 минут минут на 50 , смотрела как румяный станет ) стазу не вынимать из формы , подождать когда чуть остынет ))