Помидоры,брынза,лук репчатый,кинза,подсолнечное масло.

Салат "шопский " (очень популярен в Болгарии)
-помидоры (нарезать крупно)
-огурцы (нарезать крупно)
-печеный перец (продается в банках, в масле, нужно 1-2 перца, нарезать)
-лук, желательно красный, но можно и обычный, репчатый, нарезать тонкими полукольцами, ненадолго замочить в винном уксусе, затем отжать и отправить к остальным ингредиентам.
- брынза (натереть на терке), я всегда беру Сербскую брынзу, по мне- самая вкусная
- заправить оливковым маслом, соль/перец по вкусу
Перемешать )

Не совсем салат, но тащусь от этого блюда. Варёный булгур, брынза и соевый соус 👌 как вариант сытного салата)

Греческий