Поделитесь вкусным рецептом приготовления ризотто или булугура.Ни разу не готовила и решила…

Я тушу булгур с курицей, луком и сметаной. Очень нравится)

@marovaek, к сметану нужно добавлять в конце?

@marinatuzova Я в конце добавила. Из меня хреновый кулинар, сейчас учусь. Поэтому удивлена, что такой вкусный экспромт получился) Никогда сметану просто в булгур не добавляла.

Рис надо брать именно для ризотто- это гарантия успеха👍 звучит как реклама, но он идеален) беру такой в Ленте

@laruwka1, вот такой вчера и взяла в ленте)))

Люблю холодный салат с булгуром, кинзой и овощами. Булгур варим 15 минут, заливаю в тёплый булгур соус (сок одного лимона, оливковое масло и вода с солью, пропорции жидкостей примерно 1:1), перемешиваю вилкой и в холодильник. Кубиками нарезать лук красный, помидоры и перец болгарский, кинзу покрасить. Перемешать с булгуром. Холодный салат для жары - 🔥