Любые фрукты, ягоды с небольшим количеством молока/сливок, прям смузи густой должен в блендере получиться, банан за основу лучше всего идёт. И много раз доставать и перемешивать, пока охлаждается.

Я знаю только такой - банан нарезать на кусочки, потом заморозить, достать и в блендер. Можно по вкусу подсластить