👩🏻🍳Запеканка.
Картошку нарезала маленькими кубиками и пожарила до НЕПОЛНОЙ зажарки на сковороде.
В фарш добавила корейской приправы , лук, приправа сумах, перец, соль, ореховая трава (молотая), зелень , чайная ложка растительного масла и яйцо одно. Тоже отдельно пожарила на сковороде 5-7 минут.
Один баклажан нарезала тонко на куски маленькие и тоже отдельно 2-3 минуты пожарила.
Соус: 3 ст. ложки майонеза , 1 ст. ложка томата, зелень , чеснок (все смешать).
На противень положила картошку половину (чтобы занимала всю поверхность)
Сверху фарш (половину) выровнила и томатный соус размазала по фаршу. Затем баклажаны на фарш.
Оставшиеся половины фарша и картошки смешала вместе и разложила как последний слой.
В пиалушке взбила 3 яйца вместе с голландским сыром и залила сверху ))
На 10 минут в духовку , предварительно нагрев ее на 200 градусов.👩🏻🍳
Вот девочки ))
Очень простой и доступный рецепт, ну а вкус 😍😋🔥