Грибной суп остывал всю ночь на плите и покрылся белой пеной — выливать?

Если честно - я бы прокипятила просто и норм. Если на вкус все хорошо 🤷🏻‍♀️ ночь это не долго для остывающего супа.

Может только грибы какие-то особенные

Выливайте ((((

Скис он

Бывшая вкуснятина 🤤

У вас только укроп добавлен? Из-за петрушки точно киснет быстро очень.

Вылить однозначно

Если был бы не грибной суп , то возможно я бы прокипятила и если на вкус норм , то не волновалась бы , а на счет грибного...это особый суп 🤷🏻‍♀️

От грибов всегда пена поднимается когда кипятишь суп

Если при кипячении поднимается пена - испорчен

Так всегда пена что у грибного, что у куриного. Но если есть сомнения, выливайте.

@krnkzrn нет грибы хорошие были, замороженные из домашних запасов, уже ни раз эти запасы пробовались(

Жарко ночью было очень, поэтому, наверное, мог всё-таки прокиснуть (

При такой жаре очень быстро все портится, так что мог и за ночь

@lkatrinl @nastyaoa @ladinanastena @mandarinka7 @elenamajukina @jakobenchuk-anastasi @kato88 @kiryanovaan спасибо, девчонки ээээх...вылью от греха, сейчас только нам с малышом отравления не хватает, особенно в такую жару( а то правда, с грибами лучше не шутить(( а жаль, шла домой прям с мыслью о нем😪😪😪 прям грезила 😪

@mashkaromashka777, в теремке очень вкусный грибной суп

Ни в коем случае не есть! Тем более вы беременная! Вылить

Я бы вылила однозначно чем потом в лучшем случае на горшке сидеть

Там грибы, лучше не рисковать. Вылийте

@mamaolya2012 @w1lizok1w @teplova1706 уже вылила...моя бывшая вкусняха😢

@mashkaromashka777, у меня недавно такая же ситуация была...потушила картошку с овощами, мясом и грибами. Оставила так же остывать, в 4 утра убрала в холодильник и не проверила, а на обед достала кастрюлю и очень сильно расстроилась...а она была целая и пятилитровая. Столько продуктов, старания и настроения в него вложила и вот так(

@w1lizok1w ох уж эта жара...зимой с этим проще, на балкон выставил, чтоб остыло и можно не париться, а потом в холодильник)

@mashkaromashka777 конечно. Нечего ррисковать

Я часа на 2максимум готовую еду оставляю.(((( Среди ночи встаю убираю

@mashkaromashka777, летом скисание супов при такой температуре обычное явление.

Поэтому вечером, если кастрюля ещё горячая, набираю холодную воду в раковину и ставлю остужать, затем охлажденную ставлю в холодильник.

@elkavrn полезный лайфхак) спасибо, в будущем буду пользоваться) а то у меня вчера промелькнула мысль охладить как-то, но не придумала как(

@mashkaromashka777, как то так оставила остужать кастрюльку, любимый пришел и посуду начал мыть ))))) оставил нас без вкусного супа)(

Скорее скис. Вчера вечером варила на ночь варенье, утром сотейник был тёплый!!!

@mashkaromashka777 обидно очень ,я знаю ... У меня так с борщами бывает чаще

Выставляйте на балкон ,если теплый ,или кто-то советовал мне в раковину набрать холодную воду и поставить кастрюлю

@jakobenchuk-anastasi я тоже обычно на балкон выставляю, но вчера было без разницы, а вот про раковину и холодную воду не додумалась) выше уже советовали, взяла на заметку)

Блин, у меня так же было, прокис на следующий день, и не понятно почему, хотя вроде все делала по рецепту, а жалко, очень вкусный был😓