Хозяюшки! Что делаете из крыжовника вкусного? С лимоном кто-нибудь делал ?

Мама с апельсином и сахаром делает, потом в банки, потом на морсы и на пирог песочный хорошо идет

@valna_ps а пропорции?

Вот этого не знаю, могу спросить

@valna_ps да,пожалуйста. И уточните в банки с обычной крышкой или только с железными? ))

@kuku32 Ягод 1 кг помытых слегка просохших + 1-2 апельсина с кожурой без косточек на мясорубку или блендЭ?р + 1кг или чуть больше сахара, размешать до растворения, дать постоять часа 3-5 или как получится в прохладе, разлить и можно заморозить, можно под капроновые крышки в холодильник, можно довести до кипения и закатать

Мы тоже делаем с апельсином и сахаром. На глаз. Замораживаем.

Я с чаем люблю. И на компот зимой

@ipatova тоже блендерите?

@kuku32, да. Возможно чуть проваривают с сахаром