4 ст муки, 2яйца, теплая вода 3/4 стакана, 1/4 стакана растительного масла, соль,чуть сахара. Замесить. В пакет и в холодильник на 30 мин. Достать и взбить руками.Можно лепить. Главное не добавлять муку. Я обожаю это тесто,к рукам не липнет, как пластилин,лепи что хочешь. Вкусное. Я из него делаю чебуреки, вареники и пельмени. Если убрать яйца и добавить дрожжи,в теплое место,а не в холодильник,но для меня идеальное тесто для пирожков.
4 ст муки, 2яйца, теплая вода 3/4 стакана, 1/4 стакана растительного масла, соль,чуть сахара. Замесить. В пакет и в холодильник на 30 мин. Достать и взбить руками.Можно лепить. Главное не добавлять муку. Я обожаю это тесто,к рукам не липнет, как пластилин,лепи что хочешь. Вкусное. Я из него делаю чебуреки, вареники и пельмени. Если убрать яйца и добавить дрожжи,в теплое место,а не в холодильник,но для меня идеальное тесто для пирожков.