Посоветуйте рецепт вкусного,сочнного шашлыка.Чет в последнее время все не вкусно.В интернете пишут в…

Муж маринует в томатном соке+ лук, специи и немного уксуса

@p4ola сочный получается?

Самый вкусный и сочный шашлык получается из самого простого маринада-берете мясо,и очень много лука репчатого,прям не жалейте (1-1,5 кг),соль,перец,лаврушка. И все это на ночь оставить(можно и дольше-только вкуснее будет)

Лук нужно размять,что б сок дал..я обычно 1 кг нарезаю кольцами,и ещё пару луковиц с блендере до кашицы с соком измельчаю)

Нарезать много зелени, лимон, соль, перец, 3-4 ложки растительного масла, все размять, смешать с мясом и залить газированной водой, мариновать часов 12-15. Будет бэнч!!!

@tsshkalikova, 👍🏻 да

Томатный сок, лук и специи!) очень нравится этот маринад)

В кефире всегда делаем

У меня папа на красном вине мариновал, очень вкусно и нежно получалось!

Надо на ночь мариновать, чтоб сутки простоял, лук , соль , перец)) сейчас получился такой эксперимент- мясо осталось просто, не дожарили, а на след день оно стало нежнейшее👍

А я добавляю приправу(котами вроде) лук,перец,лаврушку,немного пива/или газированной воды,и майонез

Покупаем уже года 4 этот маринад.Пол часа и готов сочный шашлык.Обычно берем универсальный или мясо по кавказки. Маринует хорошо,а главное быстро и не горит.Один раз купили другую фирму на пробу,а он не вкусный и начал просто сгорать.Извините,что не по теме,но это для нас находка.Я даже дома во многие блюда добавляю

@nastyagavrilova09 спасибо большое)