@olgaboginy1984.
Корж.
Пшеничную муку (250 грамм) выложите в глубокую тарелку. Добавьте кусочки охлажденного сливочного масла и тщательно разомните масло с мукой до образования крошек (или измельчите муку с маслом в блендере).
Добавьте сахар (1 столовую ложку) и яйцо (1 шт), тщательно перемешайте.
Теперь соедините тесто в один шар, немного разминая его. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
Затем тесто распределить по дну.
Сама заливка: Творог 500 гр, 3 яйца и сахар по рецепту 150 гр я добавила 80 все миксером взбить и ягодки добавить.
Корж отдельно 20 минут на 180 пропечь, залить начинку убавить 160 и на 60 минут. Главное после, сразу не доставать
Приоткрыть духовку и пока не остынет
Корж.
Пшеничную муку (250 грамм) выложите в глубокую тарелку. Добавьте кусочки охлажденного сливочного масла и тщательно разомните масло с мукой до образования крошек (или измельчите муку с маслом в блендере).
Добавьте сахар (1 столовую ложку) и яйцо (1 шт), тщательно перемешайте.
Теперь соедините тесто в один шар, немного разминая его. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
Затем тесто распределить по дну.
Сама заливка: Творог 500 гр, 3 яйца и сахар по рецепту 150 гр я добавила 80 все миксером взбить и ягодки добавить.
Корж отдельно 20 минут на 180 пропечь, залить начинку убавить 160 и на 60 минут. Главное после, сразу не доставать
Приоткрыть духовку и пока не остынет