Приветик!Мамочки скажите,как вы готовите тыкву,хочу сегодня дать.Думаю нам можно?
Комментарии
Об'ясните мне, в чем прикол сезон-не сезон ))) Зимой, например картошка не растет, но мы же ее все равно едим. Или есть только в сентябре?
@g26nadiya, я собираюсь сегодня дать, иногда можно
Я делаю пассату тыква, морковь, картошка и порро, все варишь вместе и потом измельчить блендером + рикотта или робиола
Мускатную тыкву можно сварить и немного картошки добавить и взбоендерить)
Лучше давать овощи и фрукты по сезону, тыква с октября только будет, обычно ее едят осенью и зимой, летом и так всего полно сезонного
@g26nadiya вот прямо мягкие овощи мни вилкой. Сначала частично может, потом увеличивай потихоньку.
@g26nadiya я варила всегда бульон из сезонных овощей, т.е. что придется ))) у меня был бульон из тыквы, потому что кабачок был не сезон. Я варила минут 15 овощи и потом эти же протёртые овощи добавляла в паппу. В 7-8 месяцев уже вместо блендера начала овощи вилкой мять, чтобы малая жевала потихоньку. Сейчас жует-грызет все очень неплохо.с мясом сложновато ещё, но его тоже ест потихонечку.
Отварить можно. Или в духовке запечь. Я в бульон добавляла, был тыквенный бульон и кусочки тыквы.
@olysmile, сезонные овощи максимально богаты витаминами и микроэлементами, они созрели согласно естественному природному циклу и собраны на его пике. Лучше их как можно меньше обрабатывать ( например готовить на пару, вместо варки), чтобы сохранить полезные вещества. А вот вне сезон, чтобы вырастить овощи или фрукты в искусственных условиях используют нитраты и другое, чтобы фрукты дозревали. Одним словом , они становятся даже вредными. А кстати картошку специалисты по правильному питанию вообще не рекомендуют есть.