@veresik, ну у вас очень аппетитно получилось😋у меня каша. Вот нашла рецепт ссылка

Сегодня тоже делала, такая размазня получилась, плюнула на это дело 🤦🏼‍♀️

Вчера делала-потёрла кабачок,добавила соли,зелёный лук,чеснок,яйцо,мука)ничего не отжимала! Сначала тоже жидкие были,потом муки добавила и хорошие получились)

Добавляю 50 на 50 манки и муки и чеснок и яйцо)

Добавьте сыр тертый,не будут такими размазнюхами))

На мясорубки измельчаю, воду ложкой убираю или через марлю выжимаю! Муки, яйцо, соды.... возможно плохо жидкость убрали и муки мало добавили

Всё точно так же делаю, как и @rin93

Кожу и сердцевину убрать, натереть на крупной терке, отжать прям сильно сильно, перед этим посолить иожно, лучше воду отдаст. Добавить яйцо, муку на глаз, жарить на сковороде

@capricious_mother выжимала ,но все равно какие то лепехи жидкие.

Так воду с них надо было выжать)