Поделитесь рецептом Оладьев из кабачков.Делала один раз,одна вода ...Кабачки молодые,чистить ли шкуру и семена.
Сегодня тоже делала, такая размазня получилась, плюнула на это дело 🤦🏼♀️
Вчера делала-потёрла кабачок,добавила соли,зелёный лук,чеснок,яйцо,мука)ничего не отжимала! Сначала тоже жидкие были,потом муки добавила и хорошие получились)
На мясорубки измельчаю, воду ложкой убираю или через марлю выжимаю! Муки, яйцо, соды.... возможно плохо жидкость убрали и муки мало добавили
Кожу и сердцевину убрать, натереть на крупной терке, отжать прям сильно сильно, перед этим посолить иожно, лучше воду отдаст. Добавить яйцо, муку на глаз, жарить на сковороде
@veresik, ну у вас очень аппетитно получилось😋у меня каша. Вот нашла рецепт ссылка