Девочки, делитесь. Что вы вкусненькое готовите из баклажанов?)

Запекаем в духовке с сыром, майонезом и чесноком)

Баклажан+майонез с чесноком+ помидорка🤤

Баклажаны по корейски :баклажаны режем кольцами, обжариваем с двух сторон. Готовим смесь из петрушки, укропа, чеснока, уксуса. Баклажаны по мере их готовности кладём в готовую смесь, перемешиваем и даём настояться 2-3 часа. Очень вкусные получаются 👌

@09912112ally баклажаны в муке обжарить? И сколько уксуса?

@mk1406 спасибо

@kudriashka можно поподробнее. Что. Чего. Как?)

@darenka83 баклажаны жарим без муки, а уксуса по вашему вкусу, если хотите более ядреные то около 3-4 столовых ложек столового уксуса 9%, а если полегче то 2 ложки.

@09912112ally спасибо

@darenka83 баклажан кружочками,посолить,дать полежать мин 20,промыть водой/просушить,сверху чесночный соус,помидор кольцами, сверху сыт тертый и в духовку до готовности👌👌потои сверху зелень свежую

@aleksandra3105- спасибо)

@darenka83, баклажан нарезать кружочками, посолить и оставить на 5 минут. Поставить в духовку на 180°С и запекать минут 10-15(до полуготовности). В миске смешать тертый сыр (на мелкой тёрке), майонез и пару зубчиков чеснока (это по вкусу, любите поострее, берите больше). Достать баклажаны из духовки и выложить сверху приготовленную смесь. Поставить в духовку на 180°С и запекать, пока сыр не растает и не подрумянится. Приятного аппетита)

@kudriashka спасибо