Без разрыхрытеля шарлотку не сделать да?)

Я без неё делаю 😐 с содой

Я тоже с собой делаю когда нет разрыхлителя

Я без разрыхлителя делаю всегда и соду редко добавляю. Если яйца хорошо взбить до легкой массы , бисквит и сам хорошо поднимается

Тоже хочууууу яблоки уже портятся

@aishat__, у меня почему то никогда не взбиваются нормально,хоть час взбиваю

Никогда ни соду, ни разрыхлитель в шарлотку не добавляла 😅

Всегда просто очень хорошо взбиваю.

Попробуйте, может, другим миксером, если есть 🤨

Я без разрыхлительно и соды готовлю и всегда поднимается

Не добавляю ни соду ни разрыхлитель , минут 10 взбиваю яйца с сахаром и потом ложкой мешаю муку и вода попасть не должна , иначе не поднимется бисквит

@mariyamkina_mama @aishat__ @umm-adam @momsebr @patuli87 а я добавляю и никогда не поднимается😂😂 теперь по пробую не добавить,может у меня так хотя б получится

@teftelka_, 🙏🙏🙏🙏🙏получится!!!!вы нам фотографии потом отправьте !!

@momsebr договорились😘🌷

@teftelka_, 💋❤️

@teftelka_, может пропорции продуктов другие берёте 🤨🤷🏻‍♀️

Я 5 яиц (или 4 яйца и 1 ст.л. сметаны) и 1 ст. Сахара взбиваю хорошенечко, потом 1 ст. Муки добавляю и ещё взбиваю. Лет 15 так делаю уже, АльхамдулиЛляx ни разу не подвёл 😁

Я всегда без разрыхлителя и соды делаю. Просто взбиваю сильно до момента пока не начнет падать с венчика, а не течь. И яйца холодные легче взбить.

@teftelka_ муку ложкой решаете или же миксером ?

Боже как я хочу мамину шарлотку😫 никто не может делать как она...❤️

@mariyamkina_mama миксером

@teftelka_ ну вот проблемка найдена, в след раз помешайте тихонечько ложкой чтоб масса не села и все будет гуд

@mariyamkina_mama да？😃а я не знала. мне кажется я белки не так взбиваю. Вы ск по времени взбивпете？

Не нужен в бисквитной шарлотке ни разрыхлитель ни сода

@teftelka_ сколько мин зависит от миксера , я взбиваю до тех пор пока не перестанет течь с венчиков