девочки как жарить курицу с кортошкой в сковороде? по идее щас я готовить вообще не могу, я или пересолю или испорчу…

В духовке?

@i_n_f_i_n_i_t_y_1995 нет на сковороде чугуной

Лучше в духовке... Режешь курицу на кусочки.. Отдельно в глубокой миске готовишь смесь : 2 стол ложки томат + 2 ст.ложки майонеза + соль + перец + 2 дольки лимона и выжать с них туда сок. И в этой смеси мокаешь и маринуешь курицу и картошку. Картошку одну делить на 4 части. Оставляешь в маринаде на час. Далее в сковородку разложить аккуратно все, и стававит в духовку на 200°, через 10 минут поварачивать стороны, чтоб сок впитался хорошенько.. Я так всегда делаю, всем нравится очень

@i_n_f_i_n_i_t_y_1995 мм как аппетитно, попробую так тоже, у меня духовка щас сверху холодильника и мне её не достать 😁

@xadizha.shax если в сковородке то сперва варишь мясо предварительно разделив на кусочки. Воду для варки очень мало добавь. Когда вода закончится, чуть даришь в масле, прям чуть чуть. Потом отдельно жариш картошка, когда уже картошка почти готова, добавляешь курицу и ещё минут 5-10 на медленном огне жаришь. Сверху свежую лук и зелень и все

@xadizha.shax да как нибудь попробуй. Так вкусно получается. Красная такая сочная

@i_n_f_i_n_i_t_y_1995 спасибо😘😘😘

Я готовлю так , закидываю курицу в сковороду, посыпаю соль, перец, специи и закрываю крышкой, она там томится, свой сок весь пускает и в нем же томится, пока сок испарится курица уже готова почти, потом убираете крышку, добавляете масло, лук и картошку, и уже не накрываете крышкой , это все вместе жарите 😍🤤