Привет) поговорим о заготовках) вы делаете мясные заготовки, что бы достать и приготовить весьма…

Главное, чтобы было место в холодильнике) а так почему бы и нет) фрикадельки, котлеты, свои пельмени, фаршированные перцы и т.д.)

Делаю все по пакетикам порционно и подписываю, фарш сама делаю фасую так что бы одного пакета хватило на сразу котлеты, а потом что б не забыть что есть в холодильнике на листок переписываю сколько чего и на холодильник вешаю , так проще сориентироваться что готовить и лишний раз в морозильнике не копаться. Иногда бывает котлеты готовые замораживаю, тогда сразу достал в на сковородку

Я делала такие ну и ещё типа заготовки овощные замороженные. Ну, вообще все они отправлялись в столовую для бездомных...мы их не ели предпочитая свежее мясо и свежие овощи. У них такой запах от морозилки был....неприятный

Морковь, перец на терке тру и тоже в пакет очень удобно.

@lomnikova о, идею со списком позвимствую) интересно и удобно, и может муж не запутается)

@falmonovaa сама не сразу дошла до этого, а то залезешь в морозилку, а там 100500 пакетов, все равно что-нибудь забудешь и выкидывать приходится. А так всегда знаешь что докупить если кончилось ) меня очень выручил список когда в больницу непредвиденно положили)

Покупаю курицу,разделываю сразу на части,варю бульон и замораживаю,так же пережарки для борща,супа замораживаю,заготовки для борща,перец фаршированный.С бульоном очень удобно,сразу в мультиварку,потом заготовки овощные,картофель- включила мультиварку и через 30 минут суп готов

Раньше делала прямо полуфабрикаты- мясные рулеты, котлеты, фрикадельки. Сейчас просто мясо разделываю, режу как надо, складываю по пакетам, подписываю. Все равно так легче)

Я делала заготовки готовые - достал разморозил съел. По первости очень выручало.