Готовлю как и нам,гатых миксером с яйцом,немного воды,столовую ложку муки,мешаю до кипения,закидываю шпинат,горную киндзу,укроп. Соль. 5-10 мин,в конце выдавливаю зубчик чеснока. Моя с блендера не ела никогда,довгу и окрошку только блендером измельченную любит,и пить с трубочки
Разбавляю гатыг водой. Туда добавляю муку 1 ложку, рис круглый, 1 яицо, из зелени: шпинат, кинзу(ещё горную кинзу иногда), укроп, петрушку и помешиваю пока не начнёт кипеть, как закипит, выключаю. Ну и конечно соль по вкусу.