Мамульки,поделитесь рецептом пышных оладушков для деток.Вот все вкусно делаю,вроде пышные,со сковородки убираю, а они как блинчики потом)Малая просит оладушки постоянно)
@aly-titarenko я добавляю,но что-то не помогает.Может разрыхлитель?
@aly-titarenko может яйца мне сильнее взбивать надо?до пены,а потом уже все остальное?
Я делаю так: вливаю про литра кефира, сыплю туда чайную ложку соды без горки перемешиваю венчиком хорошо, соль чайная ложка, сахар по вкусу 2 яйца можно 3и муку до нужной консистенции )
@aly-titarenko а я сначала яйца с сахаром, соль,,потом кефир,потом муку ,а в конце соду.Пышные у вас выходят?
@yana_and_polina, да, у меня мама в детском саду поваром работает, детки уплетают их хорошо))
@aly-titarenko хорошо)спасибо)осталось выйти в магазин по такой погоде))
@aly-titarenko я думаю скоро пройдет дождь,резиновые сапоги и вперёд))
@aly-titarenko далеко?знакомые в Кирилловке,говорят нормально.мы 18 августа едем,перед всю за погоду тоже.Удачно вам отдохнуть и хорошо доехать 😙
На 400 г кефира одна ложка соды, размешать, потом ложка разрыхлителя, потом два яйца. Снова ложку соды и муку. Это единственные у меня оладушки которые пышные выходят ( Рецепт Аллы Ковальчук)
@maric у нее кстати куличи пасхальные хорошие,делала первый раз в этом году и все отлично)
@yana_and_polina куличи уже второй год по её рецепту делаю, прям ням ням. И бисквит у неё тоже шикарный. Много чего у нее подсмотрела
@yana_and_polina забыла, сахар перед яйцами добавляю две или три столовые ложки. У неё там подробно расписано соотношение
@maric посмотрела только что видео про оладьи,щас буду делать))бисквит у самой хорошо получается,но тоже гляну)спасибо
@maric, а можете скинуть ссылку на рецепт ? На канале её в утюб нашла но там именно с творогом, а у меня только кефир дома
Алена ·
Мама дочки (1 год)
@yana_and_polina, да, у меня мама в детском саду поваром работает, детки уплетают их хорошо))
Удалён·
На 400 г кефира одна ложка соды, размешать, потом ложка разрыхлителя, потом два яйца. Снова ложку соды и муку. Это единственные у меня оладушки которые пышные выходят ( Рецепт Аллы Ковальчук)