@treana спасибо! Слюни потекли))))

Стриплойн от Мираторг, раскаливаете сковороду желательно гриль, без масла

Каждый стейк на доске ( предварительно высушив) обсыпаете соль/перец, каплю масла, втираете

Это все с одной стороны и ей бросаете на сковороду, 2 минуты

Повторяете со специями и тоже 2 минуты с другой стороны

Затем на тарелку и под фольгу - максимум на 3 минуты иначе пересушите

До приготовления мясо должно полчаса погреться при комнатной

Приятного!

Аааа

Стейк захотелось