Яйцо -2 шт. Сахар -200 гр. Ванилин- щепотку Сметана -200 гр. Мука-200 гр. Разрыхлитель -1 ч.л.…

Яйцо -2 шт.

Сахар -200 гр.

Ванилин- щепотку

Сметана -200 гр.

Мука-200 гр.

Разрыхлитель -1 ч.л.

Яблоко -3 шт.

Изюм- по желанию.

Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и сметану.Затем всыпать муку смешанную с разрыхлителем.Форму выстелить пергаментной бумагой, смазать маслом и выложить тесто.Яблоки промыть, удалить семена, нарезать тонкими пластинами.Разложить яблоки вертикально по кругу, добавить промытый и обсушеный изюм, и в духовку на 35-30 мин t 180 гр.

Проверить сухой спичкой и посыпать сахарной пудрой.По желанию можно добавить корицу, но это на любителя.Приятного аппетита !