Рубрика"Как поспать подольше и чтоб завтрак мужу был готов". Муж в отпуске и я люблю ему делать…
Рубрика"Как поспать подольше и чтоб завтрак мужу был готов".
Муж в отпуске и я люблю ему делать красивые завтраки( обычно это суббота и воскресенье,а сейчас 7 дней в неделю)
Так вот- творожная запеканка,рецепт,который получился у меня впервые. Было испробовано рецептов -0- все не то,или не поднималась или слишком тяжёлая была. Без муки и всего с 1 ложкой сахара.
Ингредиенты :
500 грамм творога ( я беру домашний или печной )
Ложка сахара
4 яйца
Горсть изюма
Щепотка соли
Столовая ложка манки
Все смешать и оставить на минут 30/40( иногда я не оставляю и тоже все ок,это для того,чтоб манка набухла)
Сверху помазать сметаной,чтоб не засох верх. И в духовку на 180 градусов на верхний и нижний подогрев ( без обдува)
Вынимаю когда начнёт идти трещинами верх( примерно через 50-60 минут)
Она идеальная,несладкая и пачкается всего одна посуда для смешивания 👌🏻
Делаю с вечера,с утра можно подавать к столу 😁
Лена·
Мама дочки (1 год)
Тоже так делаю запеканку, сейчас и Соне уже даю такую)
Оля·
Спасибо за рецептик😊
У нас дома творог есть всегда, то приготовила. Я обычно даю запеканке постоять отдохнуть, чтобы легче было вытащить из формы, ну и она из-за этого немного проседает. А пока готовилась, то тоже очень пышная была)
Мы сейчас с мужем отдельно живем, а он изюм не ест и, соответственно, я уже не помню когда и я его последний раз куда-то ложила. То этот изюм идеально компенсирует небольшое количество сахара.
Отдельное спасибо за лайфхак смазать верхушку сметаной😁
Лена·
Мама сына-младенца
@molodjozh, беру или на армейской около папагиви магазинчик с молочкой,или в " прованс",на сегедской ,или брала ещё в магазинах этих,которые с молоком/блинами/творогом и сосисками везде ( на Черняховского/говорова,на сегедской/армейской( он кстати сгорел позавчера)). А ещё вкусный домашний в ле Сильпо,но мне его жалко в запеканку 😂кстати этот магазин,около папагиви- там вкуснейшая брынза ещё и сулугуни и яйца домашние. Но он работает только три дня в неделю ((
Лена·
Мама сына-младенца
@lena.mavrova, ооо а я раньше все муку пихала и была недовольна результатом 😂 тоже думаю после года леве дать !!
Лена·
Мама сына-младенца
@oponomaryova, да я тоже думала,что без сахара плохо будет -а изюм делает своё дело ))) рада,что тебе понравилось!!!Лиса уже готовится к году?)
Лена·
Мама сына-младенца
@molodjozh, они там вроде понедельник среда четверг. Иди вторник четверг пятница- никак не могу запомнить
Оля·
@zhdemchudo21 не знаю как Лиса, но ее мама нет😁
У нас пока перемены в жизни, то мы чуть позже отметим))
Лена·
Мама сына-младенца
@oponomaryova, надеюсь ,что перемены только к лучшему😊