Девочки , как вы готовите компоты на зиму , всегда мама или свекровь отправляет , сейчас решила немножко и самой сделать…

Мне отправляют 😁

Обычно закидывают в баллон стерильный , заливают сиропом и закрывают

Балоны стерилизую в кастрюле, мин 15; ягоды хорошо промываю, кладу в балон, заливаю крутым кипятком, ставлю крышку сверху, через 7-8 часов, когда остывает, сливаю воду с Балога в кастрюлю, ещё раз кипячу, тем временем в балон с ягодами кладу 2 неполных стакана сахара, опять заливаю крутым кипятком и уже закручиваю крышку, под тёплое одеяло на сутки и всё ✅

@latifalatifa вот и я так же .Это все легко если есть огромная кастрюля для кипячения воды 😀

Берем банку 3 л, на треть закидываешь туда ягоды либо фрукты, 2 ст сахара туда (или меньше, кто как любит, мне нравится 1-1.5), и сверху кипяток. Закрываем стерилиз крышкой. Катаем шо бы сахар растворился. Укутываем.

Легко, просто и быстро

стерелизую банки, на 1 баллон 2 стакана сахара заливаю кипятком закручиваю укутываю и псе.

В банку насыпаю фрукты . Воду кипячу , стоит минут 5-8 , потом сцеживаю воду в кастрюлю , туда два или полтора стакана сахара , она вскипела и в банку и закрываю. Так насыщеннее компот получается

@latifalatifa, это уже новый кипяток заливаете или же этот что слили в кастрюлю ?

@saidova-dilara нет, не новый, тот же самый