Яйцо-3 шт,Сахар- 1 стак., мёд- 3 ст. л.,масло сливочное-100 гю,сода пищевая-2 ч. л.,мука пшеничная (сколько возьмёт тесто,но не очень тугое тесто ),сгущеное молоко(вареная сгущенка)-2 банки​ и 1 пачка сливочного масла, орехи кешью.КОРЖИ:

Яйца растереть с сахаром,добавить масло,мед, и на водяной бане, на медленном огне, постоянно помешивая,варить до карамельного цвета-добавить соду, смесь побелеет Снять с бани, добавить муку,перемешать деревянной ложкой .Оставить тесто на 30 мин,затем разделить от 4 до 7 частей.Каждую часть раскатать на посыпанной мукой поверхности,вырезать коржи нужного диаметра и выложить на противень застеленный силиконовой бумагой и попрокалывать вилкой по всему коржу.Выпекать до румяности (пекутся очень быстро). Каждый готовый корж я с пульверизатора опрыскиваю коньяком и тут же выкладываю крем повер которого посыпаю тертым кешью. Крем: Вареную сгущенку соединить с маслом с помощью миксера