Решила побаловать себя и мужа молочными кексиками 😊
Люблю что - нибудь испечь.
@olga_vanchugova
100 гр слив масла (маргарина)
2 яйца
1.5 стакана муки
1 стакан сахара
100 мл молока
1 чл разрыхлителя
Размягчить масло. Смешать с сахаром, яйцами и молоком. Хорошо взбить.
Добавить муку и разрыхлитель.
Все хорошо взбить.
Смазать формочки маслом ( я брала силиконовые. Смазывать не нужно их. Они удобнее.)
Выложить тесто на 3/4 высоты, тесто поднимается.
Поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 мин. Проверить готовность зубочиской.
Я брала все ингредиенты в 2 раза больше. Получилось 25 кексиков.
@olga_vanchugova 😊👍