Всем привет. Поделитесь рецептом вкусных куриных котлеток и где фарш берете

Я просто делаю фарш лук хлебный мякиш и яйцо. Фарш сами крутим

@lesyanikolaevna из филе?

@makcytoba, из филе прям вообще нежно получится. Можно и другие части прокрутить)

Из бедер тоже вкусно,филе бедра. Что угодно добавить можно- морковь,лук,кабачки потереть. Для тефтелей рис/ гречу добавляю

Из филе.обжарить до корочки с двух сторон. Потом добавить к котлетам в сковороду овощи-перец сладкий,лук, да и морковку можно немного, не испортит.

Фарш сама. Кг куриного Рефтинского, домашнее сало не много с мясом свинины, лук, чеснок. Кручу и наглаз соль и перец. Отличный домашний фарш: котлетки, голубцы, пельмени, манты, фрикадельки

Я покупаю фарш в мегамарте или окее, самый дорогой куриный. В него мякиш батона в молоке размоченый, лук,соль,перец,яйцо.

Никогда не покупаю фарш 🤢 только самой крутить. Когда твои родственники работают в магазине, продукты становится покупать сложно 😂

@anuyta., тоже покупаю в мегамарте, добавляю все тоже самое