Девочки! Вот вопрос❓❓❓❓ Как вы считаете должна ли в ресторанах быть «система лояльности», например, вам не понравилось блюдо или плохо обслужили, или принесли холодное блюдо, грязную тарелку и тд. Какие должны быть извинения? К чему я это... Короче, сегодня были в Песто, очень любим это заведение, вкусно, не дорого, детская комната. В общем сегодня были и впервые официант обслуживал ужасно, кухня не справлялась, 5 поваров и зал не полный, а просто не успевали, люди заказ ждали 1-1:30. У нас была ситуация такая: сначала принесли грязный бокал, потом меняли приборы и не поменяли, в просто при нас вытерли салфеткой и у нас не было слов, потом принесли сначала гарнир, а через полчаса (когда гарнир уже остыл) стейк и он был сырой, пиццу ребята ждали 1:40, заменили гарнир и мясо, но готовилось оно ещё около 50 мин. Да, они извинились, но принесли счёт, скидку не сделали. Как сравнение, накануне были в иль малино, там в салате мне попался вялый салат, мы без претензий просто тактично сказали, что это немного не комильфо, но тем не менее всё было вкусно, в итоге нам этот салат не внесли в счёт (не смотря на то,что я его съела), миллион раз извинились и уговаривали нас на десерт за счёт заведения. Что скажете?
Было много всего, мама моя особенно везучая на сюрпризы в тарелках, но никогда не было проблем, всегда заменяют и делают скидку на весь заказ или не включают блюдо в чек, или комплимент приносят. Но недавно вечером я зашла с соседкой в паштет возле дома, короче принесли мне апероль в стакане с отпечатками помады, его забрали принесли через минуту якобы переделанный, но лёд был конкретно подтаявший, мне так было неприятно, я же не слепая. Короче просто не было настроения ругаться, я его не выпила, забрала всю свою сдачу, была бы с мужем скорее всего поругалась бы.
Было чуть проще, забыли сначала принести блюдо, потом сказали, что оно закончилось, я аж подафигела, и в догонку принесли ребёнку блюдо на вкус никакое. Какой-то левый официант (не тот что нас обслуживал) понял, что я супер зла, позвал админа, нам передела ещё раз блюдо ребёнку и дали с собой пакет с комплиментами: яблоки, круассаны, безе размером с пол-Украинского.
При этом мы не ругались, просто между собой перекинулись парой фраз мол и вот так персонал засуетился.
Это компот.