Проверенный!) Получается как бисквит, пользуюсь теперь только им и обычно на 2 нормы: 4 яйца, 7 ст.л. сахара взбить до пышной пены, добавить 4 ст.л. муки с верхом и аккуратно перемешать. Затем в эту смесь шт 3 крупных яблока режу не мелкими кубиками, перемешиваю и в духовку. Никакой соды не нужно.
3 яйца и стакан сахара взбить хорршо(я на блендере и у меня аж пенка хорошая поднимается ) и стакан муки потом туда .все больше ничего. Потом режу яблоки и туда высыпаю перемешиваю прям в этой смеси и заливаю в форму. Вчера делала только вместо яблок была малина)))
4 яйца, стакан муки, стакан сахара, корица, разрыхлитель. Яйца взбиваю с сахаром в пену, корицу с мукой и разрыхлителем аккуратно вмешиваю и заливаю яблочки😊
@lyudmila-arina, я так как ваша кума готовлю, в мультиварке правда) сначала яйца взбиваю, потом туда сахар-взбиваю, потом высыпаю муку и аккуратно перемешиваю. И в самом конце порезанные тонко яблоки в перемешку с молотой корицей добавляю)) поднимается отлично))
Я делаю 4 яйца, стакан сахара, стакан муки. Но последнее время она не поднимается как положено. Кума дала совет- яйца с сахаром хорошенько взбить, а вот муку просто аккуратно ложкой вмешать. Пока не экспериментировала))