4 яйца
2 стакана сахара
1 стакан муки
150 г масла
Ваниль, разрыхлитель
Любые ягоды
Яйца разделить на белки и желтки. Жетлки сбить с сахаром, добавить ванилин и размягченное слив.масло. Взбить. Всыпать муку с разрыхлителем. Взбить. Убрать ненадолго в холодильник. В отдельной посуде взбить белки со стаканом сахара до густоты и отложить в сторону.
Смазать корж маслом, выложить и разровнять тесто. Сверху положить малину. Отправить в духовку. Когда пирог будет готов, залить готовым бизе и отправить в духовку пока бизе не приобретет золотистый оттенок