Клубничный ПП пирог 🥧 .
.
Нам понадобится: .
250гр творога (любой жирности) .
2 яйца 🥚 .
3 столовых ложки протеина 💪🏼
Разрыхлитель .
Агар-агар (или желатин для тортов) 8гр
Клубника 🍓
.
Что делаем? .
Яйца смешиваем с протеином и разрыхлителем до однородной массы, можно добавить пакетик сахзама, смазываем разъёмную форму и выкладываем в неё тесто. .
В духовку на 25 минут 👌🏻
.
Агар-агар залить водой (200мл) на 20 минут, затем поставить на огонь и дождаться кипения, постоянно помешивая .
.
Тем временем, вытащить готовое тесто и дать ему остыть .
.
Клубнику нарезать тонкими ломтиками, выложить на остывший корж и залить получившейся горячей массой с агар-агаром.
.
Всё! Пирог готов 🥧 .
.
Рецепт взят из интернета и немного «адаптирован» под пп мною самостоятельно 👌🏻 .
#котляр_кашевар