О,как раз недавно купили блендер и муж уже третий день просит сделать ему арахисовую пасту,а я все не решусь,но теперь надо! и самой очень захотелось)) И кстати, арахис и в микроволновке жарится хорошо,всегда так делаем))
@elena-leo да, с блендером нам тогда повезло! Муж чуть ли ни последний в городе такой забрал, где-то за 4300 или около того, во всех остальных местах он стоил 6000р,а через пару месяцев больше 7000,прошло 3 года, а цена меньше не стала🙈🙈🙈
Прекрасная консистенция. Я бы тоже ничего не добавляла. Вкус жареного арахиса самодостаточен. Жаль, что мой блендер не способен измельчить арахис до такого состояния 😩
:)
@matsunya @elena-leo сегодня в инете посмотрела, что можно ещё добавить подсолнечное масло, соль и сахар или мед, наверно так вкуснее, но сами понимаете, влияет на калорийность и без того очень каллорийного арахиса,а я пытаюсь немного сбросить. Но можно делать как я написала, исключительно из одного арахиса, а вообще, я и раньше знала, можно ещё добавить кокосовую стружку, какао.
@matsunya рецепт очень простой) Пожарить арахис, остудить, почистить, кинуть в блендер и взбивать до сметанообразного состояния. Касательно жарки арахиса, подсказать не могу, сама ещё не научилась😁. Начала делать в духовке на 100с,40 минут держала, не пожарилось, психанула, кинула на сковородку и немного припалила🤷♀️😁. А после этого всего вспомнила, что свекровь советовала в микроволновке жарить 🤦♀️