Мамочки детей-аллергиков. Чем вы кормите чадо? Что готовить????🤷 ♀ 🤷 ♀ 🤷 ♀ 🤷 ♀ Прописало…

Смотря на что у вас аллергия

@soverwenstvo, по всем анализам мы не аллергики🤷‍♀️сказали исключить яйцо, молоко, куру.

Сейчас проходим обследование.

Но ребёнок почти ничего не ест. И когда я что то хочу приготовить-все упирается в молоко или яйцо 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️че готовить то?

@afromami, каши разнообразные, овощи. Из мяса индейка, кролик. Куриные яйца заменить на перепелиные. молоко какое-нибудь типа миндального... в интернете есть много рецептов для аллергиков. Но в вашем случае надо знать что не давать ))

у меня не аллергик конечно, но если убрать молоко, куру, яйцо, то можно супы, каши, салаты, запечь индейку, рагу сделать🤷🏻‍♀️

У моей на яйцо была аллергия. Но анализ эту аллергию показал . Давала рагу из овощей, пюре , куру, индейку, кашу тыквенную, свежие овощи и фрукты, макароны, мясо тушила с подливой . Ну и много много молочаи. Но раз молочку нельзя ...

@nadyagraba, Надя, а Катя мясо тушеное хорошо сама жует?

@businkamur, в мурманске мы тушили грудку куриную ... вот ее не всегда ела. Здесь тушим куру , индейку и говядину. В деревне мясо мягкое и очень вкусное, его она ест тоннами

@nadyagraba, просто тушишь под крышкой и все? Лук, морковь, с этим понятно. Расскажи, как подливу делаешь🤦‍♀️ или просто водичка с мяса?

@businkamur, здесь тушу в гусятнице долго . Подливу сейчас делаю со сливками или сметаной. Вода, немного муки, сметана и укропчик и лавруха . Можно помидоры перетереть или томатную пасту забацать . Когда мясо готово, то подливу туда и чуть ещё на огне стоит и снимаю. Можно сразу все прям к мясу выливать и норм . Просто я всегда ее и для себя оставляю, чтоб гарнир поливать себе . К перцам фаршированным или котлетам тож круто такую подливу.

@businkamur, вы в ейске ещё? Я знаешь что сейчас делаю? Пастилу домашнюю. Блендером перемалываю абрикосы , немного мёда добавляю, выливаю на одноразовые тарелки и в сушилке сушу. Можно в духовке или на солнце под марлей ... это нереально вкусно

@nadyagraba, спасибо! Надо попробовать. У нас ведь тоже на молочку реакция, а по анализам нет. Но я еще не пробовала заново давать ее. Да и Лерок жевать мясо недавно нормально начала, поэтому я все ей его в виде котлет и тефтелей делаю.

@nadyagraba, да, мы в Должанке) интересный рецепт) но абрикосы не любит. Персики, черешню, клубнику за обе щеки трескает.

С персиком тоже должно получиться ведь по идее?

@nadyagraba, тушу тефтели. Блин, сделала йогуртовый соус...тупица...конечно нужно было мучки добавить🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️

@afromami, Вика, а ты йогурт не убираешь из рациона?

@businkamur, да, конечно. Вообще что угодно : яблоки, клубника, малина, персики, слива. Я тонким слоем наливала , потом снимаю и катаю в трубочки . Они прям с таким насыщенным вкусом . Но я не варю массу, поэтому наверное хранить их долго нельзя. Я в холодильник укладываю . Но они расходятся моментально

@afromami, у нас тоже исключена молочка и яйца из рациона. Готовлю котлеты из кролика, куры, индейки. Супы, очень любит борщ, всякие рагу овощные, каши, тушенную капусту, винегрет, макароны, рис. Свежие овощи.

@afromami, тефтели с подливой красотка. С мукой подлива получается вкуснее . А йогурт можно на вашей диете? Без молочку, конечно, беда

@nadyagraba, я вот только мед побаиваюсь давать. Тарбаева сказала мед и морепродукты до пяти лет не давать. Хз.

@businkamur, ну тогда без мёда можно. Чуть кислее будет . Или плоды более спелые брать. Я все подряд крутила 😂

@businkamur, нет. Вообще я уверена, что реакция не на молоко. Кисломолочную оставляю, но Сократу порции

@businkamur, проблема в том, что моя ни хрена не ест! В саду у соседа доедает, дома максимум каша или яичница, что теперь искл🤷‍♀️

Не, ну а чего ты у меня не спрашиваешь что готовить? Ты меня уже вычеркнула из списка аллергиков?)

@afromami, а ты пробовала готовить, что в саду дают? Ну там тоже все в основном молочное и с яйцами, да? Омлеты, запеканки🙄🤔🤨

@anna51, да я хотела тебе в вайб написать, а потом вспомнила, что ты в пути))) подумала завтра напишу)

@anna51, ну давай) я помню у тебя там всякие блинчики, оладушки) вещай)))))

@businkamur, не умею я так готовить😂

Да до сада она и дома все еда.

К слову, муж у меня шеф-повар. Его стряпню она тоже не ест🤷‍♀️

@anna51, Аня, пиши здесь) я думаю, многим пригодится)))

@afromami мы к Ярославлю подъезжаем, завтра к вечеру в Казани будем.

@afromami, @nadyagraba, девочки, а скажите мне, пожалуйста, когда готовите мясные блюда, вы с мяса и птицы жир полностью убираете? В начале прикорма-то понятно, его снимать нужно, а сейчас тоже?

Оладьи их гречневых хлопьев, заливаю хлопья водой, чтоб постояли минут 10 набухли, добавляю 1 размятый банан и тогда перепелинные 2 яйца. Все смешала и выпекай. Я сама с Никитой ем такие оладьи)

Ещё оладьи (мука из бурого риса, продаётся в сити гурме), стакан муки, стакан кефира и перепел яйцо. Для сладости можно нутрилак добавить и выпекай.

@businkamur, я убираю, но без фанатизма. Шкуру всю снимаю и прям здоровые куски жира.

Ещё делаю из овсяных хлопьев с бананом и изюмом печенье. 1,5 стакана овсян хлопьев, 2 банана, изюм, все смешала, дать постоять 15 20 мин чтоб набухли смесь и в духовку на 190 градусов на 25 минут, на пергаменте делаю. Ещё я тебе писала, что вместо сливочного в каши я добавляю топлёное масло.

@anna51, во, у меня как раз 2 банана пропадают.

Яйца пока любые уберу.

У нас такого обострения не было. Назначили кууууучууууу анализов

@anna51, а персики и абрикосы же можно?

@anna51, ещё яблок напекла ей

@afromami да можно

@afromami Вик, сильно да высыпания? Баксет беби даёшь? Ты у какого врача была?

@anna51, Ань, заходи в вайб. Сейчас надиктую