Какие издержки профессии буфетчицы в оперном театре?

#издержки_профессии

Буфетчица)

До работы в буфете, я работала секретарем в горнолыжной школе, и тогда, в 15 лет, казалось таким интересным)) но попав в буфет оперного театра в 16, я поняла как там было скучно)

Итак, Оперный театр буфет.

Первый раз пройдясь по коридорам ахнула, все таки снаружи и для зрителя все красивое)

До сих пор с любовью вспоминаю это моменты:

1) как носишь в больших контарках все из столовой, раскладываешь. Пирожные запахи мммм..... Наставил ждешь первого посетителя

2) начинается действие, а ты как сумасшедший несешься в столовую за бутербродами, они же закончились а торговать нечем) и ладно если действие 40-60мин, а бывало и 20, там реально за доли секунд успеваешь выставить на прилавок. Иногда в антракт выставляли, иногда прям с кантарок доставали) работало нас 4-5 и если одного не было, остальным тяжелее в плане нехватки времени.

Нет, были и скучные дни когда как улитки двигались

3) вечная проблема с мелочью, мы специально везде и всегда разменивали. И потом меняли в антракт если нужно было, мне до сих пор не удобно если у меня нет мелочи) а вообще всегда стараюсь отдать мелочь)

4) детские спектакли это особый шарм, до сих пор помню как эти сосиски в тесте улетали просто.

И вот ты такой перед спектаклем приготовил витрину чипсы, газировка, вода, сосиски. до начала уже успевали многое раскупить, и опять бегом в столовую за сосисками, бутербродами, водой, газировкой, соками коробками с чипсами/сухарями, нифига не успеваешь. Орем друг на друга, быстрее быстрее щас антракт..... И тут слышишь.... Тыдыдым, тыдыдыщ топот ног, визги и влетают в буфет дети. И полетели.... Чипсы из коробок, воду, соки прям из упаковки достаешь, какой там ножницами открыть) руками ломаешь, рвешь) тогда мне кажется мы научились перелетать коробки и упаковки бегая в поисках мелочи к другу другу. чаще всего стоишь и психуешь, разворачиваешь заботливо свернутую в трубочку денежку, чтоб узнать номинал) а это время) и тут звонок первый, дети не реагируют продолжают дальше скупать все что можно, быстрее быстрее быстрее....второй звонок половина расходятся и тут третий звонок запоздалые уходят, тишина.... А ты стоишь на офигенных эмоциях, в тебе еще этот драйв, быстрее быстрее. Смотришь по сторонам коробки пустые, упаковки пустые, витрина пустая и ты такой каааааайф......

Скажу честно столько сколько за детские утренники не уходил ни когда, разве что в нуриевские)

И знаете это такой драйв эти 15 мин антракта, такая энергия. Я бы с удовольствием вновь это ощутила)