Такого высокого, пышного и мягкого бисквита у меня еще не получалось😋😋😋 Я прям на себя не…
Такого высокого, пышного и мягкого бисквита у меня еще не получалось😋😋😋 Я прям на себя не нарадуюсь💃💃💃Немного темноват конечно, но на вкус не влияет😉😉 #мамаможет #рукиоткуданадо
Оксана ·
Рецепт😊
Diana·
Мама сына (2 года)
Ждем рецепт)))
Inna·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@oksanafirsova97
6 яиц
200 г сахара
200 г муки
3 ст ложки крахмала(с горкой)
1 пакетик разрыхлителя
10 г лимонного сока
Белки отделить от желтков. Яйца обязательно должны быть холодными!
Взбить белки до состояния пышной пены, по чуть добавлять сахар постоянно взбивая. Когда весь сахар растворится добавить лимонный сок(или щепотку соли).
Отдельно взбить желтки с парой ст ложек сахара до полного растворения его и добавить к белкам не помешивая!
Смешать отдельно муку, разрыхлитель и крахмал.
Добавить сухие компоненты к яйцам и смешать.
Выливаете в форму и ставите в разогретую на 220° духовку на 30 мин. Духовку не открывать потом. Через 30 мин проверить зубочисткой или шпажкой готовность.
Inna·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@dianaalibek 👆👆👆
Family_nalbandian·
@_inna_s_, Какой аппетитный😍🙈А покажите форму пожалуйста в которой печёте бисквит.Буду очень благодарна )
Inna·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@s_nalbandian вот такая со съемным дном. На дно и борта кладу бумагу пекарскую смазанную маслом и присыпаю мукой