Решила порадовать любимого ❤ Наполеон за 2 часа 🎁

А можно рецептик?

И мне!

Это у вас форма такая круглая?

@anikaserov это я крышкой от сковороды обрезала коржи)

@baikova_katerina @veravv 100 гр масла, 100 гр сметаны, 1 яйцо, 100 мл холодной воды, 500 гр муки (у меня была 50/50 цельнозеоновая и обычная). Всё смешать, можно в комбайне или измельчителе с s образной насадкой. Разделить на 8 частей, убрать в морозилку на 15-20 минут или в холодильник на 2 часа . Каждый корж раскатать, обрезать по тарелке или крышке, на колоть вилкой, выпекать на 180' по 6-8 минут. Обрезки собрать, раскатать, выпечь корж на посыпку.

Крем : 300 гр сметаны, 140 гр сливочного сыра, ванилин, 100 гр сахара, смешать миксером или венчиком. Промазать по 60 гр крема на каждый корж, остальное распределить сверху и по бокам. Посыпать измельченным коржом. Оставить в холодильнике на ночь или 10-12 часов.

@malsevaa93 спасибо большое💐

@baikova_katerina пожалуйста))

@malsevaa93, ааа, вот оно как делается))) а то я затупила че то, намучалась с этими кругами) теперь прямоугольные делаю, с противня по два коржа- красотааа))

@anikaserov ага и так тоже можно,особенно из готового теста удобнее)

@malsevaa93, а, ну да, я только из готового и делала, а вы сами получается?

@malsevaa93, все, вижу рецепт)

@anikaserov да, рецепт выше написала, очень очень просто делается 😉

Есть рецепт намного проще, но оооооочень вкусно и быстро, 30 мин всего, если не считать что коржи должны остыть. Коржи из готового слоеного теста( я беру две упаковки). Крем: пачка хорошего сливочного масла+банка хорошей сгущенки, все это миксером и в холодильнике остудить крем немного. Если ещё добавить кокосовую стружку, то вообще как рафаэлло.🤤

@tanyaol нарезать полосками и выпекать в духовке? По сколько минуь? Потом простт смазать каждый слой и готово да ?

@tanyaol к сожалению мы не едим покупное тесто, и крем масляный со сгущенкой тоже. Обычно я сливки 33% со сметаной на пополам делаю, но их не было сегодня, поэтому сливочный сыр)

@malyukova, да ничего резать не надо, берете тесто которое квадратом, там в каждой упаковке по два квадрата, из двух пачек 4 получается, их выпекаете мин 20, до готовности, остужаете и мажете кремом. От одного можно верхушку оторвать и на крошки разломать, ими потом посыпать торт. Если коржи сильно поднимутся, их можно пополам разделить, будет вообще 8 слоёв.

@tanyaol обьязательно надо попробовать )))

Слюнки аж потекли)

Спасибо

@malsevaa93 сахар и соду в тесто не надо ?

@malsevaa93 и еще, сливочный сыр какой лучше брать? ни разу не пользовалась.

@pers0202 я бы советовала всё таки сметану добавить, со сливочным сыром суховато было. И побольше на корж по 70-80 гр выкладывать. Можно добавить сахар и чуть соды по вкусу, но поднимается и без соды, обязательно наколоть вилкой коржи перед духовкой

@malsevaa93 спасибо😍